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Fondata nel 1806, l’Università di Palermo è oggi una delle più grandi Università italiane e offre un’ampia offerta formativa, che comprende percorsi di studio di primo e secondo livello, corsi di dottorato e corsi di alta formazione che coprono tutti i campi del sapere. L’Università di Palermo è una grande comunità di ricerca e formazione, che riveste un ruolo di primo piano sul territorio siciliano quale motore culturale, sociale ed economico, offrendo molteplici possibilità di formazione e sbocco professionale non solo ai giovani siciliani ma anche ai sempre più numerosi studenti stranieri che da diverse aree dell’euromediterraneo scelgono di formarsi in UniPa.

Il Dipartimento "Culture e Società" viene fondato il primo gennaio 2013. Ha sviluppato linee di ricerca incentrate sulle diverse declinazioni dell'eredità culturale, sia in direzione “classica” (archeologia, scienze dell'antichità, storia dell’arte), sia in senso etno-antropologico (antropologia culturale, etnologia, etnomusicologia), con un forte aggancio al territorio, ai processi di patrimonializzazione, conservazione e valorizzazione dei Beni Culturali, e una particolare attenzione alla geografia urbana, allo sviluppo locale e al turismo culturale, ai processi migratori e alle dimensioni dell'intercultura. Dall’altro, ha posto al centro dei propri interessi le forme espressive e di rappresentazione delle realtà storiche, la riflessione sulla 'cultura' come testo e sui linguaggi, le relazioni tra l'organizzazione sociale e spaziale.

Il dottorato, unico nel panorama accademico italiano attuale, consente ai partecipanti di studiare i fenomeni di costruzione e circolazione del senso – siano essi processi comunicativi intenzionali o meno. Nell'ambito di presupposti teorici e metodologici comuni, il corso offre la possibilità di diversi ambiti di specializzazione che spaziano da quello del patrimonio culturale a quello alimentare-gastronomico, da quello sociale e politico a quello ambientale ed ecologico, passando per quello mediatico e tecnologico, turistico e dei consumi.

Antonio Pasqualino – insieme a un gruppo di intellettuali – fondò nel 1965 l’Associazione per la conservazione delle tradizioni popolari e raccolse insieme alla moglie Janne Vibaek molte testimonianze: dai testi di scena ai pupi fino ai teatrini e gli arredi, salvandoli dalla distruzione e dall’oblio. Nel 1975 l'Associazione per la conservazione delle tradizioni popolari fondò il Museo internazionale delle marionette dove trovarono definitiva sistemazione i pupi e i diversi materiali raccolti nel corso degli anni. Tra questi, oggetti provenienti da numerosi Paesi europei e dell’Estremo Oriente come la Francia, la Spagna, la Thailandia, la Birmania, il Vietnam, e tanti altri.

La Fondazione Ignazio Buttitta nasce nel 2005 ed è dedicata al celebre poeta dialettale di Bagheria. Essa nasce per volontà del figlio Antonino Buttitta, con il patrocinio dell’Università degli Studi di Palermo. Per il raggiungimento dei suoi scopi promuove conferenze, congressi, mostre, assegna borse di studio, favorisce attività didattiche per studenti di ogni ordine e grado, sostiene ricerche d’archivio, ricerche sul campo e rilievi fotografici e audiovisuali sulla cultura orale e materiale.

L'istituto è intitolato a due grandi imprenditori siciliani: Ignazio e Vincenzo Florio, figli di una Sicilia industriosa, creatrice di ricchezza e centro di cultura mediterranea ed europea che rappresentano al meglio la vocazione della scuola. L’Istituto accoglie alunni del capoluogo e dei comuni della provincia di Trapani, provenienti nella maggior parte dei casi, da famiglie dedite all'agricoltura, all'artigianato o al commercio. Negli ultimi anni, è cresciuta l'attenzione anche di studenti provenienti da famiglie che gravitano nel settore turistico-enogastronomico. L'istituto ha sviluppato una buona capacità di progettazione e di reperibilità dei finanziamenti provenienti dall'UE che sono pari al 9,9% delle entrate complessive del proprio bilancio. Ciò ha consentito alla scuola di arricchire il proprio patrimonio infrastrutturale e di implementare laboratori tecnologicamente avanzati.

AISS - Associazione Italiana di Studi Semiotici si occupa della promozione e dello sviluppo degli studi semiotici principalmente attraverso attività come tavole rotonde e seminari, presentazione di libri, ricognizioni sullo stato delle ricerche in corso e sulle "professioni della semiotica". Costituitasi nel 2008, nasce per proseguire la tradizione della precedente Associazione AISS fondata nel 1972 a Bologna durante i lavori di un Congresso Internazionale di Linguistica. Anche nella sua nuova formulazione di Associazione no-profit vede tra i propri iscritti personalità il cui rilievo è riconosciuto a livello internazionale, docenti, studiosi e studenti di semiotica delle università italiane, oltre a quanti sono impegnati professionalmente nei settori comunicativi delle imprese e delle istituzioni o nelle industrie culturali (editoria, radio, televisione, nuovi media).

The role of the Romance Federation of Semiotics (FedRoS) is to promote international research in semiotics by bringing together research centers and instituted groups which develop their work using, mainly or occasionally, romance languages. The semiotics practiced in this cultural area integrates the intellectual movements developed in Human and Social Sciences during the twentieth and twenty-first centuries in the linguistic, anthropological and philosophical fields without excluding other disciplinary fields.The sharing of these references creates a common epistemological foundation of structural origin, ensures the understanding of discourse and guarantees the communicability of researches. From these shared databases, FedRoS proposes to launch researches and/or to respond to calls for tenders and/or support, after a favorable opinion from its Scientific Advisory Board, responses to calls for tenders from one or several of its members. To achieve this, it must first promote meetings between semioticians, the object pursued by these collaborations being the development and dissemination of semiotic studies, the promotion of theoretical and applied research and also the reflection on the didactics of the discipline.

Studio Forward nasce a Palermo nel 2004, a partire dalla consapevolezza che che l’interazione tra le discipline progettuali sia il fondamento di un efficace concept creativo. Collaborazioni con grandi studi sul territorio nazionale attivano un circolo virtuoso che permetterà il consolidamento all’interno del mercato siciliano. Crescendo, lo studio calibra il suo asse verso la comunicazione di brand, rafforza le competenze di direzione artistica, si affaccia sul mondo dell’editoria mentre, in parallelo, sviluppa il settore architettura, dedicandosi alla progettazione di spazi privati, produttivi e commerciali.

Realtà unica nel panorama non solo siciliano, quella di Tasca d’Almerita è una cantina che può vantare una storia che affonda le radici nell’Ottocento. Sono due i luoghi che fanno parte di questo percorso così affascinante: Regaleali, splendida tenuta nell’entroterra di Palermo, e Villa Tasca, centro della vita sociale e artistica siciliana già a partire dalla metà del XVII secolo. I Conti Tasca, infatti, rappresentano da sempre la punta più avanzata di una certa cultura legata al fare. Un modo di agire che li ha portati a innovare continuamente, e a creare un polo di eccellenza enologica che brilla ancora oggi. L’impresa Tasca d'Almerita coltiva oggi quasi seicento ettari di vigneto, valorizzandone il frutto in vini che vengono distribuiti nei cinque continenti del mondo.